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豆腐は適当にきる。なすはヘタを落としたて半分に切って、皮に切り込みを入れ、５mm幅の半月に切る。
フライパンでなすをよく炒める。
なべに、★を入れて沸かし、木綿豆腐を加え中火で一煮立ちさせる。
豆腐を盛り、ナスを乗せ煮汁を少々かけ、ねぎ、鰹節を天盛りにする。お好みで一味もどうぞ
かつおぶしが沢山～☆作ってくれて有り難うございます♪
薬味たっくさんだ～♪美味しそう～パパッと簡単でしたか？！
凛りんさんに作って頂けるとは恐縮です！有難うございます＾＾
わぁ♪気に入って頂けて嬉しいですっ。おかかたんまり美味しそう
みちぃ
みちぃ
