簡単プリン

鍋に砂糖大さじ3、水大さじ2を中火で溶かします。砂糖が溶けてキャラメル色になったら火を止めお湯30ccを入れ混ぜます。

容器に①のカラメルを入れます。

ボウルに卵2個を割りほぐし、砂糖40、牛乳300ccバニラエッセンスを加え、泡立てないように静かに混ぜます。

竹串を刺して蒸し上がりを確認したら、出来上がりです。