調理室ヨリ〜カリフラワーの酢の物☆☆

Name: 調理室ヨリ〜カリフラワーの酢の物☆☆
Yield: 4人分
Ingredients: カリフラワー 小1/4個; 胡瓜 1本; モヤシ 1/3袋; 乾燥ワカメ 大さじ1位; ★酢 大さじ3; ★水 大さじ1.5; ★砂糖 大さじ2; ★塩 少々

Description

カリフラワー&胡瓜&モヤシ&ワカメの付け合わせ酢の物★

小1/4個

1本

1/3袋

大さじ1位

★酢

大さじ3

大さじ1.5

★砂糖

大さじ2

★塩

少々

甘酢に火を通す事で､子供達にも食べやすくしています。カリフラワーが熱いうちに甘酢を合える事で味が染みて食べやすいみたい。

保育園の給食の付け合わせです。カリフラワーって､酢の物でも美味しいんだよ。甘酢をまろやかにすれば、カリカリして美味しい♪

レシピID : 2793368 公開日 : 14/09/11 更新日 : 14/09/11