スンドゥブスープで簡単♪担々つけ麺
くろま2
作り方
-
-
1
-
小鍋に挽き肉と☆を入れ、中火でよく炒める。
-
-
-
2
-
小松菜(またはチンゲン菜)ともやしはさっと茹でる。
-
-
-
3
-
麺を茹で、スンドゥブを温める。
-
-
-
4
-
麺を入れてからスープをかけ材料をのせれば担々麺に…
麺とスープを別々にするとつけ担々麺に…
どっちでもおいしいですよ♪
-
-
-
5
-
ゆで卵か温泉卵ものせ、ねぎをちらしてどうぞ。
-
コツ・ポイント
野菜、麺ともに茹ですぎないことかな。あとはコツもなくおいしくできます。
このレシピの生い立ち
冬におぼろ豆腐でスンドゥブチゲとして食べていましたが、麺を入れると担々麺になりそう…と思って。いろんな材料は使わずに、おいしい担々麺ができました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
