簡単☆カリもちっ美味♪豚キムチーズチヂミ

簡単☆カリもちっ美味♪豚キムチーズチヂミの画像

Description

豚肉、キムチ、チーズのハーモニー♪
外はカリッと香ばしく中はもっちり。
キムチの食感がアクセント!
残り食材の救済にも☆

材料 (2枚分)

大さじ6
大さじ3
☆砂糖
小さじ1/2
1個
100cc
1/2束
100g
適量
好きなだけ
チヂミのタレ
★しょうゆ
大さじ2
★砂糖
小さじ2
★酢
小さじ3
★鶏ガラスープの素
小さじ1
大さじ2
★ごま油
適量
適量

作り方

  1. 1

    ニラを5cm幅に切る。
    豚肉は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    ボウルに☆の材料を入れ、粉っぽさが無くなるまで泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    ②に、ニラ・キムチ・ピザ用チーズを入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンにごま油(分量外)を多めに敷き、豚肉を焼く。
    肉に火が通ったら、生地を流し入れ、平らにのばす。

  5. 5

    強火で両面揚げ焼きする。
    フライ返しで押さえながら焼きつけるとよい。
    表面がこんがりしたら完成!

  6. 6

    ★の材料を混ぜ合わせ、レンジで30秒チンする。
    タレの完成!

コツ・ポイント

香ばしく仕上げるコツは、たっぷりのごま油(大さじ3〜4)で揚げ焼きすること。
強火でこんがり焼いてね◎
焦げやすいので、焼きすぎ注意!

このレシピの生い立ち

大好きなチヂミを自己流にアレンジ♪
レシピID : 2796258 公開日 : 14/09/14 更新日 : 14/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
ぽりっくま
ちょっと焦げめ多いですが(^^;;家族にも好評でした♡リピします

美味しそう〜!!カリカリ感が伝わってきます!れぽ感謝(^^)

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❁Abake❁
昨晩の残りの豚キムチが美味しく食べられた♡ありがとう(⍢)

豚キムチリメイクいいですね♡ 私もやってみます♪れぽ感謝^^

写真
Chi_ikgy
美味しかったです!次はもっとカリカリになるよう頑張ります✌︎

美味しそうな焼き色 ♡ お口に合って嬉しい♪れぽ感謝^^

写真
bobdes1959
参考にさせて頂き早速作りました。有り難うございます。

焼き具合最高〜!こんがり焼けて美味しそうですね♪れぽ感謝^^