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レシピID :279686
焼きたてのナン。
ホームベーカリー＆フライパンで、美味しい焼きたてのナンがおうちでも簡単に出来ます。
材料 （ ６～８枚分 ）
強力粉
１６０ｇ
薄力粉
１６０ｇ
塩
小さじ１/２
はちみつ
１０ｇ
サラダ油
２０ｇ
ヨーグルト
大さじ２
ベーキングパウダー
小さじ２
ドライイースト
小さじ１
水
１８０ｃｃ
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1
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材料をすべてホームベーカリーにセットして、生地コースで１次発酵までします。出来上がった生地は、６～８等分して丸めます。
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2
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両手の手のひらで、丸めた生地を転がすようにして、円すい形にします。それを、今度は、両手で持ち、三角形になるように、軽く引っ張りながら、大きく薄く伸ばし形を整えます。
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3
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油をひかずに熱したテフロン加工のフライパンで、両面美味しそうな焼き色がつくまで焼きます。一枚伸ばしたら、それを焼いている間に次を伸ばす、を繰り返して、全部焼けたら出来上がり。
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4
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お好みで、焼き上がりに溶かしバターを塗っても美味しいです。
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5
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大人が辛いカレーを楽しむ日は、コドモ用にはナンピザ！
コツ・ポイント
なるべく薄く伸ばしてください。厚みがありすぎると、固い仕上がりになります。作業は打ち粉をたっぷりしながらすると、やりやすいです。水分多めの柔らかい生地なので、簡単に伸ばせます。破けたら、つまんで塞げばオッケー！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
258件
(236人)
そんな風に言ってもらえて嬉しいです。どうもありがとう！
フライパンだけど、ちゃんと本格的ですよね＾＾。
並んだ姿がすごい！活用してもらえて嬉しいです。
ナンは、不格好な方が美味しそう？どうもありがとう！
4回もリピしてもらえて嬉しいです。どうもありがとう！！
嬉しいですね！！おうちでナン、また作って下さいね！
豆カレーにナン、美味しそうでいいなー！！
冷凍して、自然解凍後、レンチンかトースター弱温めでどうぞ！
キーマカレーにはナンが欠かせませんよね！！ありがとう！
ひよこ豆のカレーって美味しそう！！どうもありがとう。
ナンがあると、おうちカレーがグレードアップしますよね！
自家製ナン、カレーなしでも食べちゃう美味しさですよね。
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