あと一品！お助け☆たまご豆腐
レシピID:279733
『早い！簡単！ヘルシー！』あと１品欲しいとき、夜中に小腹が空いたとき、忙しい朝にもピッタリなメニューです。
材料 （ ２人分 ）
| 卵 | １個 |
| 無調整豆乳 | ２００ml |
| 麺つゆ | 適量 |
| 薬味ネギ | 適量 |
| お好みの具（なくても可） | |
| 適量 | |
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1
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卵をボウルに割り入れ、菜箸で白身を切るように混ぜる。
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2
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１に無調整豆乳を加え、まんべんなく混ぜる（泡立てないように）。
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3
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２を器に移し、ふんわりとラップをかけたら電子レンジ強で２～３分加熱（メモ参照）。
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4
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麺つゆ（薄め）をかけ、薬味ネギを散らして出来上がり。
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5
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上の画像は、たまたま冷蔵庫にあった蟹カマが入ってます。茹でたほうれん草なんかを入れても美味しいです。
コツ・ポイント
加熱時間は、器の形状によって変わってきます（浅ければ早い）ので、様子を見ながらチンしてください。「まだちょっと早いかな…」くらいがトロトロでちょうど良いです。加熱しすぎると表面が硬くなり、上の画像のようにシワシワになってしまいます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
72件
(62人)
感謝です！これは本格的ですね！茶碗蒸しみたい☆
感謝です！これからもこのレシピが活躍できますように☆
美味しそう！あと一品が、立派な一品になってますね。感謝☆
ありがとうございます！栄養満点ですね！これからも是非☆
カニカマは外せないですよね！つくれぽ感謝です☆
離乳食にぴったりですよね！つくれぽ感謝です☆
簡単で美味しいなんて最高ですよね！ぜひまたどうぞ☆感謝☆
ホタテ入りとは贅沢ですね！私も食べたい☆感謝です☆
このレシピの生い立ち
公開日：06/09/08
ひとり暮らしをしていた学生時代からの定番なんですが、生い立ちは…思い出せません！
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コメントのお返事ありがとうございました。
やはり電子レンジの熱の伝わり方にはいろいろあるのでしょうか。
なんとなくオーブンよりも難しそうですものね・・・。
もしまた何か解決策が判明しましたらぜひ教えてください。
間違いなく我が家の食卓にのり続けてると思いま～す♪
おいしくできたのですが、たっくんのママさんが相談されているのと
まったく同じ状態になりました。
でも、簡単、ヘルシー、おいしーの3拍子揃った素敵なレシピなので
これから作り続けまーす。
作っていただいてありがとうございます！
下のこずっぺさんが情報をくださいました。
どうやらレンジのパワーが大き過ぎるとグズグズになってしまうようです。
『レンジ弱』で再挑戦してみてください！
これからもよろしくお願いいたします。
＞こずっぺさん
つくれぽ＆貴重な情報ありがとうございます！
幾つものレンジで試すことができないので、こずっぺさんの情報は本当に助かりました！
これからも『たまご豆腐』よろしくお願いいたします。
早速今夜やってみます♪