ビーガン☆アメリカ定番マックアンドチーズ
Description
アメリカ代表の「マカロニ&チーズ」高カロリーな上に栄養素がいまいち。ならば、ビーガン用に美味しくヘルシーに大変身♪
材料
(4人分)
200g
味噌
大さじ1
粒マスタード(なくても可)
大さじ1
1/4カップ
スパゲッティ用マリナラ(トマト)ソース
1/4カップ
大さじ1
人数分
一つかみ
小1
にんにく
ひと掛け
オリーブオイル
大さじ1
味付きアーモンド(あれば)
10粒程
作り方
コツ・ポイント
豆腐ベジャメルとトマトソースの分量により、お好きなように塩こしょうをしてください。野菜は勿論入れなくても大丈夫です。タマネギなどでオーソドックスに。ココナッツベーコンを入れても美味しいです。トッピングのアーモンドはパン粉などでも代用可。
このレシピの生い立ち
アメリカのおふくろの味!定番中の定番ですが、食べると胃が。。。そんな不快感を解消すべく、乳製品を植物性で代用してみた事がきっかけとなった、身体にも美味しい嬉しいレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)