余り物の回鍋肉風

むね肉、キャベツ、ピーマンは一口大に切る。しめじは大きければ切り、ネギは1センチ幅くらいのナナメ切りにする。

☆の材料を合わせておく。米カップを使うと楽です♪

フライパンに油を熱し、むね肉を炒める。火が通ったら他の材料を加える。