鶏むね肉のはちみつ漬け焼きの画像

Description

はちみつで漬け込むのでしっとりでやわらかく、冷めてもパサパサ感なしです!!

材料 (3人分)

200~250g
〔漬け込み用のタレ〕
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
大さじ2
はちみつ
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を観音開きして、軽く叩きます。

  2. 2

    醤油、みりん、酒、はちみつを分量通りに袋に入れ、そこに先ほどの鶏むね肉を投入!!

  3. 3

    冷蔵庫で半日~1日程つけ込んでおきます。

  4. 4

    あとは、フライパンで焼くだけ~
    (タレも一緒に)

コツ・ポイント

1日の方が味がしっかりします。
当たり前ですが…(-ω-;)

このレシピの生い立ち

はちみつのおかげで、いつも焼くとパサついていまう鶏むね肉もやわらかく焼けました★☆(*´з`*)☆★
冷めてもおいしいのでお弁当にも(*^^*)
レシピID : 2801393 公開日 : 14/09/19 更新日 : 14/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
kyokoha
美味しかったです、ご馳走様です(^o^)
写真
ななちゃんmama*
ほどよい味のしみこみ具合でした!また作ります★☆

はじめまして♬つくれぽ感謝です♡とても豪華な飾りつけで♡

初れぽ
写真
Gen(見習い)
いい感じに染み込んでました^^

初めまして♬つくれぽ感謝です!とても嬉しいです♡