ひと晩zzz～♪美味しい玄米ご飯
noufumama
作り方
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1
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玄米はさっと埃や塵を洗い流し、たっぷりの水を張り浸水させましょう♪
一晩zzz～♪
最低6時間でも大丈夫♪
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2
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夏場でしたらば冷蔵庫などで浸水zzz～させましょう!!
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3
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ザルに浸水させた玄米を空け、炊飯器で炊きます
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4
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炊飯器に玄米を空け、塩麹小匙1を入れ、炊飯器の玄米2合の目盛りに合わせます
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5
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炊飯器に玄米炊きの目盛りが無い場合・・
玄米の上まで水を入れ、更に一㎝ぐらいの高さまで水を入れればok
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6
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レシピID : 2177878
青紫蘇のキムチ漬けも刻んでｏｎ～♪
これが美味い!!
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7
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レシピID : 2801163
ミキシング柴漬け～♪散らしました
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コツ・ポイント
一晩玄米を浸水させ寝かせる
＆
塩麹を入れる・・・で風味も食感も良くなります
＆
塩麹を入れる・・・で風味も食感も良くなります
このレシピの生い立ち
友人も玄米食に切り替え始めました。
たまぁ～に玄米ご飯食べたいなぁ～なんて思うので記録しておきました。
最近、ご飯のお供にハマってますので、増々玄米を美味しくたべれそう～(๑￫ܫ￩)
たまぁ～に玄米ご飯食べたいなぁ～なんて思うので記録しておきました。
最近、ご飯のお供にハマってますので、増々玄米を美味しくたべれそう～(๑￫ܫ￩)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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