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ふわふわ卵の中華スープ

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Description

急ぎで汁物を追加したいときにあっという間に作れます

材料

★ウェイパー
小さじ1
★オイスターソース
小さじ1
★醤油
小さじ1/2
★砂糖
小さじ1
水解き片栗粉
大さじ1
溶き卵
1個分
胡麻油
小さじ1
長葱小口切り
適宜

作り方

  1. 1

    1000ccの湯に調味料★を入れ、ひと煮たちしたら水解き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を少しづつ回し入れ、胡麻油で香り付

  2. 2

    器に盛り、ネギを、散らして完成。子どもも喜びます

コツ・ポイント

時間の無いときには味噌汁より速く作れます

このレシピの生い立ち

炒飯スープに卵を落とした感じ。
マルタイラーメンのような棒乾麺を半玉ほど入れてミニ広東麺にしても美味しいですよ～
レシピID : 2804952 公開日 : 14/09/20 更新日 : 14/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年3月16日
写真
くりぃむ・ぱふ
パパッと美味しく作れました。卵ふわふわです♪

定番化してくださーい！

2015年3月9日
写真
artommy
簡単で、とても美味しかったです☆ありがとうございました♬

ぜひ定番に！

2014年9月26日
初れぽ
写真
ショコラスペシャル
玉子ふわっふわで美味しく出来ましたー(／▽＼)♪

短時間で作れるので、また作ってくださいね

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