【超簡単】ごはんのおやき
作り方
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1
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卵はボールにといておく。
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2
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ごはん(熱々でないものがよいです)を①と、ごま油を入れ、卵とよく絡めるように混ぜます。
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3
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フライパンにサラダ油をひき、フライパンが温まったら、②を投入します。
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4
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火を中火にし、③は厚さ1cmくらいになるように、円をつくります。
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5
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片面がきつね色になってきたら、ひっくり返してもう片面もきつね色になるまで待ちます。
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6
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両面がこんがり焼けたらお皿の上に乗せます。
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7
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焼きあがったら、醤油を回しかけて完成♡
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8
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【アレンジ♡】
鮭フレークをかけて、味付け海苔でまいて食べてもおいしいです。
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コツ・ポイント
おやき本体に味をしっかり付けたい方は、生地にお塩や具材を混ぜてください。
パリパリ食感がお好みの方は、④で薄くして焼いてみてください。
パリパリ食感がお好みの方は、④で薄くして焼いてみてください。
このレシピの生い立ち
むかーし、母が作ってくれたのを思い出して再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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