ハンバーグ☆ハワイアンロコモコ

ハンバーグの材料を捏ねて形成し、
フライパンにサラダ油小さじ1くらい入れて中火で片面 焼き色がつくように焼く。

裏返したら弱火にし、
蓋をして中までしっかり火を通す。
ハンバーグが焼けたら皿に上げておく。

フライパンをペーパータオルで拭き
サラダ油を足し、卵を入れて水小さじ1を入れ蓋をして半熟目玉焼きを二つ焼き、皿に上げる。

丼にごはんを盛り、
レタス、ハンバーグを乗せたらデミグラスソースをかけて
目玉焼き、パプリカソテーを乗せて完成

市販のデミグラスソースはお弁当にも便利ですよ。