香ばしいキャラメルコーン
柴犬ぽちこ
作り方
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1
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フライパン等にポップコーンと油を少量入れて軽く混ぜ、ふたをして中火にかける。はじける音がなくなるまで加熱する。
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2
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ポップコーンを別器に取り、フライパンの油分をふき取る。
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3
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フライパンに砂糖を入れかき回しながら焦がし、バターを入れて溶かす。重曹を入れて手早く混ぜ、火を止め、ポップコーンを絡める
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コツ・ポイント
・ゆすりながらポップコーンを作る。
・砂糖を焦がす時は中火くらいで、焦げ過ぎないように注意する。
・砂糖を焦がす時は中火くらいで、焦げ過ぎないように注意する。
このレシピの生い立ち
家族が作ってくれた物が美味しかったので、それを少しアレンジして作って見ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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