すりおろしりんごジャムの画像

Description

薄ピンク色がきれいで、りんごがしっかり味わえます♪

材料 (ひと瓶分(450ml))

2こ
上白糖
80g

作り方

  1. 1

    りんごは洗って芯を取り、皮ごとすりおろす。

  2. 2

    鍋にすりおろしたりんごを移し、グレープフルーツ果汁を加えてかき混ぜる。

  3. 3

    上白糖を少しずつ調整して、りんごの甘さを残して加える。

  4. 4

    鍋を中火で加熱し、ふつふつしてきたら弱火にして水分がなくなるまで煮詰める

  5. 5

    冷ましたらできあがり。

コツ・ポイント

りんごは青森の祖母から届いたつがるを使いました。レモンがなかったのでルビーグレープフルーツを搾りました。

このレシピの生い立ち

主人から作ってほしいと希望があり作ってみました(*^_^*)
レシピID : 2810660 公開日 : 14/09/24 更新日 : 14/09/29

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