詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

♬ポテトサラダ箸がとまらない♡

♬ポテトサラダ箸がとまらない♡の画像

Description

わさびとすし酢が決め手なんよ^_^
これ、飲み会や食事会の時はリクエスト♫
結構人気者♡

材料

じゃが芋
1袋（400g位）
人参
3〜4cm位
きゅうり
1本
ハム
1パック
卵
2個
玉ねぎ
4分の1玉
すし酢（ ID2579513 ）
大さじ1
塩
適量
こしょう
適量
わさびチューブ(練りからしでも)
2〜3cm
マヨネーズ
大さじ5
だしの素
ふたつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはみじん切りにして冷凍庫へ入れておく。

  2. 2

    写真

    ハム角切り
    きゅうり、輪切り塩でまぜしぼる。人参、いちょう切りじゃがいもを茹でる時にザルに入れ2分茹でる

  3. 3

    写真

    卵を固茹でします。
    （ID2897990）を参考にしてください。

  4. 4

    写真

    じゃが芋は皮をむき、水から柔らかくなるまでゆでる。
    ザルにあげ湯を切る

  5. 5

    写真

    熱いじゃが芋にすし酢とだしの素を入れて潰しますが、完全に潰さずコロコロ感も残す

  6. 6

    玉ねぎの水気をしぼり、卵の白身を手でつぶし、②の材料をじゃがいものなかへ加えマヨネーズ塩コショウわさびを加えまぜる

  7. 7

    器に盛り、たまごの黄身をすりつぶしながらかける

  8. 8

    、

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お嫁に行く用に、これ教えてあげる。と知り合いに教えてもらったものに
すし酢とわさびを加えアレンジしてから30年がたちました。
年がばれちゃったかなぁ〜(^^;;
レシピID : 2810734 公開日 : 14/10/24 更新日 : 22/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ura681225
♬ポテトサラダ箸がとまらない♡
by ura681225