鶏肉と根菜の白玉だんご汁
Description
根菜が沢山入った汁物に白玉だんごを入れました。鶏から出汁が出るのでとっても美味しく仕上ります。味噌味もお薦めです。
材料
(4人分)
◎白玉もち粉
50g
50g
85~95ml
根菜の具沢山汁
適宜
七味唐辛子
適宜
★具沢山味噌汁
作り方
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1
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◎で白玉だんごを作ります。こちらを参照して下さい。レシピID : 2741748
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2
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根菜の具沢山汁を作ります。こちらを参照して下さい。レシピID : 2440366
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3
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2の鍋に白玉だんごを入れ、浮いてきたら1~2分程煮ます。
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4
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器に盛り付け、ネギを添え、七味を散らします。
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5
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白玉だんごの冷凍保存 レシピID : 2742222 余った白玉だんごは冷凍保存が出来ます。
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6
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具沢山きのこ汁 レシピID : 2835944
こちらもお薦めです。
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7
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★具沢山味噌汁 レシピID : 2129966 こちらでも美味しく出来ます。
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コツ・ポイント
3*白玉だんごは12個程入れます。白玉だんごを沢山入れたい時は別の鍋で茹でから入れて下さい。冷凍の白玉だんごは凍ったまま鍋に入れて下さい。お肉は鶏むね肉、手羽先でも美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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