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うちの★簡単ちらし寿司★おにぎりにも

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Description

作り置き材料二つで、いつでも作れる！おいしいから是非作ってみて★

材料 （作りやすい分量）

■ ★ちらし寿司の甘辛煮の素
人参
1本
干し椎茸
大5枚
こんにゃく
1/2枚
たけのこ(水煮)
あれば適量
■ 調味料
干し椎茸の戻し汁
あるだけ
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ3
塩
適量
 
■ ★すし酢の素
生姜の甘酢漬け（ガリ）
お好みで
生姜の甘酢漬け（ガリ）の漬け汁
お好みで

作り方

  1. 1

    干し椎茸は300cc程の水で戻す

    時間がない場合は
    半分戻った時点で
    キッチンばさみなどでスライスして戻すと早い

  2. 2

    人参
    こんにゃく
    たけのこ（あれば）
    は細切りにする

  3. 3

    1と2と
    調味料を厚手の鍋に入れ
    水分がわずかになるまで煮つめる

  4. 4

    写真

    ガリをみじん切りにする

    手作りだと尚おいしい
    レシピID : 2712791 超簡単調味料2つ☆生姜の甘酢漬け

  5. 5

    お好みですが
    ご飯2合で
    ■甘辛煮を約半分
    ■ガリを茶碗軽く1杯分
    ■ガリの漬け汁はお好みで

  6. 6

    お好みで
    錦糸玉子や
    きゅうり細切りを
    混ぜてもGOOD！

コツ・ポイント

おにぎりにするなら比較的
冷めたご飯のほうが作りやすいかもしれません！

ガリは茶碗やコップにいれて
キッチンばさみで細かく切ると
漬け汁も無駄になりません♪

残った甘辛煮は冷凍も可能
冷蔵保存なら1週間くらいは可能かな？

ガリは常備！

このレシピの生い立ち

酢めし大好きなので
おにぎりにも！！！
と簡単に作るようになりました

常備の2種類でいつでもちらし寿司♪
お弁当でもBBQでも
さっぱり食べられて人気！！！
レシピID : 2815647 公開日 : 14/09/28 更新日 : 14/09/28

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