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お豆腐は、重石を乗せて水切りします。
山芋はすってとろろにします
2のとろろに水切りした豆腐を入れて粗く潰して麺つゆとチーズを加えて混ぜ合わせます。
耐熱容器に移してトースターで焦げ目がつくまで焼きます
焼き上がったら青のりを振りかけてお好みでお醤油をまわしかけて召し上がれ♪
気に入って頂けてとても嬉しいです。レポ、ありがとうございます
pichans
