カレー風味の野菜炒め
作り方
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1
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豚もも肉は食べやすい大きさに切ります。脂肪の白い部分は取り除きます。
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2
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野菜類は食べやすい大きさに切ります。
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3
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熱したフライパンに油をひき、肉、野菜類を炒め醤油、砂糖、カレー粉を加えて味を調えて、皿に盛り完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
豚肉の脂肪はオレイン酸を多く含んでおり、悪玉コレステロールの撃退の効果が期待できます。豚肉と一緒にお野菜も沢山食べられるレシピです。
豚肉の脂肪はオレイン酸を多く含んでおり、悪玉コレステロールの撃退の効果が期待できます。豚肉と一緒にお野菜も沢山食べられるレシピです。
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