いろいろ使える♪簡単茄子のトマトディップ
Description
とっても簡単に作れる茄子入りトマトディップ☆
クラッカーにのせたり、パンに挟んだり、パスタに和えたりといろいろ使えます☺
クラッカーにのせたり、パンに挟んだり、パスタに和えたりといろいろ使えます☺
hirokoh
材料
（作りやすい分量）
３本
塩（茄子を茹でる用）
小さじ１
４００ｃｃ
オリーブオイル
大さじ２
おろしにんにく
大さじ１
砂糖
大さじ１
塩
小さじ１／２
作り方
コツ・ポイント
・フライ返しを立て気味に持って、炒めながらトマトと茄子を潰していってください。茄子の形が残っていても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫から忘れ去られていた茄子を発見(‾□‾;)！！
何かに使えないかなぁと思って考えたレシピです(*´▽｀*)
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
何かに使えないかなぁと思って考えたレシピです(*´▽｀*)
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
hirokoh
