鯖缶と茄子のポン酢炒め
Description
鯖缶と茄子で簡単、美味しい一品に‼︎
akikoworld
作り方
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1
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フライパンに大2(分量外)のサラダ油を熱し、1㎝厚みに切った茄子をしんなりするまで炒める。
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2
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②に、鯖缶を汁ごと入れてさらに炒める。
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3
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鯖が崩れて馴染んだら、ポン酢で味付けをする。
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4
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器に盛り付け、4㎝長さに切った水菜を上に盛り付け、一緒にいただく。
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5
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
棚から、鯖缶を発見Σ(◦⃝⃚⃙⃘⃙⃚⃙⃚⃙⃘⃑△◦⃝⃚⃙⃘⃙⃐ﾉ)
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