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レシピID :282441

かぼちゃと豚肉の天かす炒め

かぼちゃと豚肉の天かす炒め
かぼちゃの甘みが天かすでコク深く箸が止まらない♪カラフルな色合いで食欲もUP!(゚-^*)

材料 ( 2人分 )

かぼちゃ
200g
豚ロース生姜焼き用
100g
にんじん
50g
ピーマン
25g
(酒 小さじ1、塩 少々)
片栗粉
小さじ1
(酒 小さじ2、砂糖 小さじ2、醤油 大さじ1、塩 適量)
天かす
20g ※あればいか天入り
サラダ油
適量

1

写真

かぼちゃはレンジに2~3分かけ柔らかくし千切りにする。豚肉も千切りにし、Aをふりかけておく。にんじんとピーマンも同様に千切りにする。

2

写真

片栗粉をまぶした豚肉をサラダ油で炒め、色が変わってきたらにんじん、かぼちゃ、ピーマンの順に炒め、火が通ったらBで調味する。

3

写真

火を止め天かすをサッと和えて出来上がり。

コツ・ポイント

天かすがカリカリのうちに食べると食感がいいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (20人)

10/11/02

写真

た〜っぷり作ったのにみんなでペロッと平らげてしまいました♡

korakko

ありがとう!なんと、3年ぶりです~!!! (≧∇≦)

10/08/20

写真

実は3回目です。これ本当に大好き!!天かすうまぁ〜♪♪

よぉこ★

リピっていただけているなんて感激ですヾ(*´∀`*)ノ有難!

10/07/30

写真

天かすがイイ仕事してますね!これ美味し♡♡

せいままま

わーい嬉しい(*゚▽゚)ノありがとう!!!

09/10/14

写真

これめっちゃウマいです!!あっという間に食べてしまいました^^

のりたんパパ

子育てにお料理に手伝われて素晴らしいパパですね。奥様幸せだ~

09/08/11

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ご飯がすすむ〜☆旦那も大好きです!美味しい!

puricchi

挑戦有難う!嬉しいです。旦那様にも好評でよかった~☆

09/08/02

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天かすがタレを吸って良い感じでした✿明日お弁当に入れちゃおう♪

Dummy69

有難!新婚ぐーたらには見えません!お料理もしてるし偉いです。

09/04/16

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りぴれぽです❤美味しくできました♬御馳走様でした(๑→ܫ←)

ゆずゆmama

挑戦有難う!コレ、私のお気に入りな方なので嬉しいです☆

09/01/29

写真

天かすを料理に使うのは初めてでしたが美味しさにびっくりしました♪

ゆずゆmama

お子さん小さくて大変だろうにれぽ有難う☆美味しくてよかった!

09/01/19

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一昨日の夕飯に作りました!めっちゃおいしかったです^^

あやGON妃

有難う!味薄いって言われるんだ~。でもいい事ですよ!!!

08/12/17

写真

海老天かすだよ~♪天かすって炒め物にもいいねっ♪コクあり~★

CoffeeCoco

CoffeeCocoさん有難う!40件目ですΣ('0'*)ノ

08/12/16

写真

天かす入れる前だけど。しっかり味でご飯がすすむ~♪ご馳走様♡

あちゅきんぐ

有難う!息子さんも食べれたかな?w

08/12/08

写真

天かすがいいですね!!大変美味しかったです♪ご馳走様でした!!

うっし〜

有難う!うっし~だ☆しっかり写真に写ってるw

このレシピの生い立ち

公開日: 06/09/18
本当は天婦羅の予定だったけど面倒だったので天かすを加えてみたら美味しかった!

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