【ワンパン】❀たらこクリームパスタ❀
結真は道産子♪
作り方
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1
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たらこの皮をとり、ばらしておきます。
しめじの石づきをとり、ほぐします。
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2
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フライパンに水とコンソメを入れ、沸騰したらパスタを入れて蓋をします。中火で、表記時間通りに茹で始めます。
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3
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3分前になったら、一度、蓋を開けて、しめじを入れ、パスタをほぐし、様子をみます。《火加減や水の量》
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4
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表記時間の1分前になったら、☆と白だしを入れ混ぜ合わせ、続けて、たらことバターを入れ煮詰め、トロっとしたら火を止めます。
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5
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ここで味見を♡
塩加減は白だしで調整して下さい。
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6
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お皿に盛り、あらびきコショウを振って、刻んだ、野沢菜の漬け物を散らしたら、完成です。
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7
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【混ぜるだけ】❀たらこパスタ❀
レシピID:4603078
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8
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☆参考まで☆
白だしは《ヤマサ昆布つゆ白だし》を使用しています。
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コツ・ポイント
最後に散らす、野沢菜の漬け物にも塩気があるので、❺の工程での入れすぎに注意して下さい。
このレシピの生い立ち
☆限定公開していたレシピです☆
結真は道産子♪
