ハロウィン＊かぼちゃミートパイ
わらし
作り方
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全体的に火が通ったら水、トマトソースを加えてよく混ぜ合わせる。汁気がなくなるまで時々混ぜながら煮詰める。
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4
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油が多く残っていると感じるときは、フライパンを傾けキッチンペーパーなどで取り除く。
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5
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パイシートを解凍して伸ばし、好きな形にカットする。半解凍の状態でクッキー型で抜き、めん棒で均一にのばすと作りやすい。
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6
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同じ形を2枚ずつ作る。フィリングを中央に平らに広げる。貼り合わせ用の卵をよく混ぜておき、縁に薄くのばす。
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7
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縁はフォークの先を押し当てて貼りあわせる。型で抜いたり、かぼちゃの皮やパイ生地でデコレーションして卵黄水を刷毛で塗る。
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8
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200度に予熱したオーブンで18～20分焼いて出来上がり。フィリングが多く残ってしまった場合は→
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9
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トマトソースと水を加え、味を見ながらパスタに流用しました。週末ランチにお手軽でぴったり。
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デルモンテＰ１グランプリにてハロウィン部門ＧＰを頂きました。ありがとうございます！
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コツ・ポイント
コクのある味付けのクッキングトマトソースを使ったので、他の調味料は不要！フィリングが出来たら形作りを楽しんでください。
このレシピの生い立ち
ハロウィンのシーズン、かぼちゃも美味しい季節なのでミートパイに合わせてみました。子どもがメインで食べることを考えて、あっさりめの鶏ひき肉を使いました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
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わらし
