肉豆腐♪
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ
作り方
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1
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豆腐は茹でてザルにあげ水を切る。ねぎは斜め切り
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2
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鍋にごま油を熱し、牛肉とねぎを炒める。そこへ調味料Aを入れ肉と混ぜる。一旦火を止め肉を皿にあげる
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3
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２の鍋に再び火を付け、水とだしの素、調味料Bを入れ、１の豆腐を入れ煮る。
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4
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３の鍋に皿にあげておいた肉を戻し煮る。（温める程度）
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コツ・ポイント
☆豆腐を煮すぎないように！
このレシピの生い立ち
☆豆腐のやわらかさがやさしい煮物です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ
