簡単☆チキンのトマト煮

タマネギは、薄切りにする。人参、ジャガイモ、茄子を食べやすい薄切りにする。

鶏肉を食べやすい大きさに切って、塩コショウで下味をつける。

フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて、弱火で香りが出たら、小麦粉をまぶした鶏肉の表面を強火で焼く。

再び、フライパンにオリーブオイルを入れて、タマネギを弱火でじっくり炒める。

鶏肉と☆の調味料、水100ccを入れて、煮込む。

野菜とお肉が、塩コショウで味を整えて。煮えたらお皿に盛り付ける。バジルをふって、出来上がり。