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簡単でおいしい鯖の香味ソース

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Description

ニラと寿司酢で簡単に作れる香味ソースが決め手。鯖がさっぱり食べられます♪

材料 （2人分）

塩鯖
1枚
片栗粉
大さじ2
ごま油
大さじ2
■ 香味ダレ
醤油
大さじ2
寿司酢
大さじ2
ニラ
1/4把
長ねぎ（なくてもOK）
10センチ

作り方

  1. 1

    ニラと長ねぎをみじん切りにして、醤油・寿司酢と混ぜてなじませておく

  2. 2

    鯖を4等分して片栗粉をまぶし、ごま油で揚げ焼きにする

  3. 3

    香味ダレをかけて完成

コツ・ポイント

切って焼いてかけるだけ♪

このレシピの生い立ち

塩焼きや竜田揚げじゃない、さっぱりした食べ方にしたくて。
レシピID : 2832472 公開日 : 14/10/10 更新日 : 14/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年10月22日
初れぽ
写真
hanacocco7
美味しくいただきました！

初レポ！嬉しいです！お試しいただいて有難うございます★

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( )
wayan nao
簡単でおいしい鯖の香味ソース
by wayan nao