ココナッツオイルde塩クッキー☆
Description
ザクッと食感が癖になる！
ココナッツクッキーです☆
ココナッツクッキーです☆
Lilcoco
材料
（25個分）
作り方
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1
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準備する物はこちら！
塩は、ガリガリと削り出すタイプがお勧めです。
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2
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液体の状態のココナッツオイルと砂糖を、全量混ぜる
※ココナッツオイルが固まっている場合は、湯煎で溶かしましょう！
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3
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２に、振るった薄力粉を全量入れ、木べらでよく混ぜる。
※写真は撮影用にスプーンですが、木べらがお勧めです
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4
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ある程度混ざったら、手でよくこねて混ぜ、まとめる
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5
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25等分に小分けし、丸めてクッキングシートに並べる
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6
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ガリガリと上から塩を振る
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7
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180℃に熱したオーブンで約１０〜１２分焼く
※平たくならない方が多いようなので、時間を長くしました。
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8
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平たくなり、少し色がついたら完成です！☆
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9
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ラッピングしてプレゼントもお勧めです☆
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10
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保存は密閉出来る容器に入れて、常温保存してください。
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コツ・ポイント
焼き時間はお好みで調節してください。
8~10分の短めはしっとり、10分以上だとカリサク！という感じです。
8~10分の短めはしっとり、10分以上だとカリサク！という感じです。
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルのさくっとした軽い食感を利用して作りました。持ちも良いので、プレゼントに最適です。
Lilcoco
