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鶏肉★生姜焼き

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Description

大好きな生姜焼きを鶏肉で★そこにお好きな野菜をいれたらできあがりっ（＾ω＾）お弁当のおかずにももってこいの一品です☆

材料 （2人分）

鶏肉
1枚
茄子
1本
えのき
1袋
◎生姜チューブ
5cm
◎砂糖
小さじ1
◎醤油
大さじ2
◎酒
大さじ1
◎みりん
大さじ2
◎ウスターソース
小さじ1

作り方

  1. 1

    一口大に切った鶏肉を、油である程度火がとおるまで炒めて皿に取り出す。

  2. 2

    乱切りにした茄子とえのきをしんなりするまで炒める。

  3. 3

    そこに鶏肉を加え、◎の材料を回し入れ汁気が少なくなったらできあがり★

コツ・ポイント

茄子やえのきに限らず、どんなお野菜でも美味しいですよ★

このレシピの生い立ち

豚肉がなかったので鶏肉で★
レシピID : 2837102 公開日 : 14/10/13 更新日 : 14/10/13

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鶏肉★生姜焼き
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