簡単！お店のえびのトマトクリームパスタ♪
Description
いつも食べているお店のえびのトマトクリームパスタを再現！自分で作るとえびがゴロゴロ、パスタ大盛りにできるから大満足です♪
sayo’P’
材料
（2人分）
2〜3束
オリーブオイル
大さじ2
にんにく
1片
1/8個
冷凍エビ
12尾
白ワイン（なければ料理酒）
大さじ2
デルモンテ基本のトマトソース
1袋
大さじ3
砂糖
小さじ1
100cc
作り方
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1
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大きめの鍋にたっぷりお湯を沸かす。塩を多めに入れる。＊ちなみに我が家は3リットルで小さじ3入れます。
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2
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パスタは茹で時間の1分短く茹でます。茹で時間7〜8分のパスタだとソースの煮込み時間などちょうどよくオススメです。
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4
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玉ねぎを入れ中火でしんなりするまで炒める。（ここで飴色になるまで炒めるとさらに美味しいです）
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5
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冷凍エビを入れ、白ワインをまわしかける。エビに火が通ったらトマトソースを入れて中火でじっくり煮る。
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6
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トマトソースがふつふつ沸いてきたら、ピザ用チーズ、砂糖を入れて混ぜます。味付けはこれだけ！
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8
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味見をして足りなければお塩を足してください。出来上がりです。
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9
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2015.1.17話題入りしました！ありがとうございます（^人^）
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10
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ルキ☆ルイさんのつくレポ、コメント無しで掲載してしまいすみません。2回も作っていただき嬉しいです！ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
パスタを茹でる時のお塩は気持ち多めにします。塩分はここで決まります。生クリームは
煮てしまうと分離することがあるので最後に入れます。
煮てしまうと分離することがあるので最後に入れます。
このレシピの生い立ち
いつも行くレストランのパスタが大好きで、いつか再現したいと思い試行錯誤の上できたレシピです。美味しくてホントは秘密にしていたいくらい（笑）是非お試しください！
sayo’P’
