秋のおつまみ&おやつ ー簡単に1品追加ー
Description
秋のパーティにピッタリな、大人も子どもも嬉しい一口サイズのおつまみ&おやつ!作り置きで、忙しい当日は乗っけるだけ!!
材料
(4人分)
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<さつまいものレモン煮>参照レシピID:225008
大1本
砂糖(甜菜糖)
大さじ2
レモン汁
大さじ2
10粒くらい
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<ヨーグルトチーズ>参照レシピID:824397
脂肪0ヨーグルト
400g
作り方
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1
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さつまいものレモン煮を作る。作り方参照レシピID:225008。砂糖を減らしてレーズンを入れました。
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2
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ヨーグルトチーズを作る。作り方参照レシピID:824397。出来上がり全量の半分くらいを使いました。残りはサラダなどに。
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3
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クラッカー→さつまいものレモン煮→ヨーグルトチーズ→レーズンの順番で重ねて出来上がり。
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コツ・ポイント
甘さはお好みで調節してください。チーズは市販のものならば、カッテージチーズかモッツァレラ、サワークリームなど酸味のあるものがお勧めです。さつまいもの代わりに、オリーブオイルかバターで焼いたかぼちゃでも合うと思います。
このレシピの生い立ち
クックパッドで検索したレシピを参考に作った2品がちょうどあったので、合わせてみました。皆さんのおかげでできあがったレシピです。