⭐モロッコいんげん⭐炒めゴマ和え♪簡単⭐

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Description

炒めた野菜を熱々の内にゴマ和えに。
しっかり味がしみて美味しい♪

材料

※いんげん、ピーマン、ごぼう…色々な野菜で
-
7本(約150g)
塩(炒め用)
少々
ゴマ油(炒め用)
適量
【和えごろも】
●すりごま(白)
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    モロッコいんげんは斜めに千切りにする。
    和えごろもを大きめのボールに合わせておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにゴマ油を熱し、軽く塩をして火が通るまで炒める。

  3. 3

    写真

    炒めたモロッコいんげんを熱々の内に和えごろものボールに移し和える

コツ・ポイント

ゴマ和えなので甘めになっています。
お好みで砂糖を減らしても。

このレシピの生い立ち

茹でた野菜を水にさらしてゴマ和えを作ると日持ちが心配で。
常備菜として炒めゴマ和えを思いつき色々な野菜で作っています。
レシピID : 2840359 公開日 : 14/10/15 更新日 : 14/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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謎のエイリアンヌ
自分に才能があるのかと思うほど簡単に美味しく作れました!感謝☆

ありがとうございます⭐

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ミセスママ
インゲンのしゃきしゃきがとっても気に入りました♪美味しかったです

ありがとう ございます⭐

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マルす
こごみ。タラの芽。人参でりピ。甘めの味付けが山菜でも美味しい!!

ありがとう ございます⭐

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ハルモミ
炒めて和えるって香ばしくて美味しいですね☆

ありがとう ございます⭐