赤貝缶詰の卵とじの画像

Description

缶づめ利用の時短料理で1品プラス

材料 (4人分)

赤貝缶詰
1缶
グリンピース缶
1缶
5個
料理酒
大さじ2
黒砂糖(粉末)
大さじ2
オリーブオイル(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき材料を全部入れ中火で卵を混ぜながら炒める

  2. 2

    卵に半熟くらいに火が通ったら火を止め余熱でよく混ぜ合わせて出来上がり

コツ・ポイント

赤貝缶詰は甘辛いので卵とあわせてちょうどいいです。甘めの卵焼きが好きなので
砂糖も追加しました。料理酒でこくが出ます。

このレシピの生い立ち

直接食べれる缶詰めを使ってアレンジしました。
レシピID : 2841189 公開日 : 14/10/16 更新日 : 14/11/11

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