超安！豚バラ軟骨の美味カレー

豚バラ軟骨を2回茹でこぼす。

ザルにあける。

圧力鍋に②を入れ、＊の水、酒を加えて加圧する。ピンが上がれば中火にして20分加圧。

後は、いつも通りのカレー作りの手順で行う。