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芋蔓はふきのようにぽきぽき折りながら、筋を取り、水につける。こんにゃくは塩でもんで、あく抜き。
水気を切り、フライパンにごま油をいれ芋蔓・蒟蒻を入れ火にかけ、強火、ふつふつしたら中火で炒める。
油がまわったら、調味料を入れて、蒸し煮に、しんなりしたらok
冷凍できるんですね！今年まだ購入してなくて^^ほっとしたいな
めいみち。さん初めまして！レシピみて頂いて本当に感謝♪嬉しい
薩摩芋、私も植えます！芋蔓冷凍出来るんですね。ありがとう。
☆Rokko☆
☆Rokko☆
