インスタントコーヒー栗渋皮煮シロップ寒天

インスタントコーヒー栗渋皮煮シロップ寒天の画像

Description

渋皮煮の甘さとコーヒーのバランスがナイスな寒天デザートです。

材料 (120ml容器約5個分)

小さじ2(好みで)
カップ1強~1と1/2
小さじ1
●栗渋皮煮のシロップ(ID:2012676
90ml(好みで)
カップ110ml

作り方

  1. 1

    インスタントコーヒーを分量の水の内小さじ1でよく練り、残りの水を加えて溶きのばす。

  2. 2

    写真

    1を小鍋に移して◎を加え、よく混ぜ合わせて加熱する。沸騰したら混ぜながら約1分加熱し、●を加えて混ぜ、沸騰後少し煮る。

  3. 3

    写真

    2を容器に等分に注ぎ入れて固め、冷蔵庫で冷やす。※急ぐ場合は写真のように容器ごと氷水に浸けると良い。

  4. 4

    写真

    すくってみると、こんな感じです。

コツ・ポイント

※栗渋皮煮のシロップdeコーヒー寒天(ID:2387539)、※ダイエットにも!簡単に作れるコーヒー寒天(ID:2803370)も参考にしてくださいね。

このレシピの生い立ち

栗渋皮煮のシロップを使ってコーヒー寒天を作ってみようと思いました。「ためしてガッテン」で紹介されたコーヒーの淹れ方を一部参考にしました。
レシピID : 2844209 公開日 : 14/10/18 更新日 : 14/10/18

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