柿とリンゴのおやつの画像

Description

春巻きの皮ですがまるでアップルパイみたいです

材料 (8個分)

1個
1個
砂糖
大さじ1
バター(マーガリンでも可)
大さじ1
シナモン
お好み

作り方

  1. 1

    柿は皮をむきリンゴは皮付きのまま小さく包みやすいようにカットする

  2. 2

    写真

    小鍋でバターを溶かしそこに柿とリンゴを入れてサッと炒めて砂糖を入れる
    焦げやすいので注意!

  3. 3

    シナモンを少し振り入れる

  4. 4

    粗熱が取れたら春巻きの皮で包む
    普通の春巻きと同様
    端は水溶き片栗粉で止める

  5. 5

    写真

    中火の油で揚げる

  6. 6

    写真

    半分にカットして上からシナモンを振りかけて出来上がり^_^
    今回は粉糖もあったのでかけてみました

コツ・ポイント

包みやすいようになるべく小さめにカットするのですがあんまり細かすぎても食感がなくなってしまいます

このレシピの生い立ち

柿をたくさんいただいたけど普通には食べきれないのでアレンジしてみました
レシピID : 2847295 公開日 : 14/10/21 更新日 : 14/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ぴよぴよ☼
老人ホームのおやつとして出しました♪ 大好評でした♡♡

つくれぽありがとうございます^_^ うれしいです