さといもトロ〜り〜 グラタン
Puーちん
作り方
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1
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さといもを洗い、皮むきをします。
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2
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洗ったさといもを短冊切りに切ります。
玉ねぎ、ピーマン、ベーコンも同じようにカットします。
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3
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フライパンにオリーブオイルをうっすらしいて、切ったさといもを中火で炒めて行きます。
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4
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次に玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを順に炒めて行きます。
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5
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塩、コショウで味付けをしてブラックペッパーをアクセントに少々入れます。
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6
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さといもに火が通ってきたら牛乳を投入し、片栗粉も入れ、混ぜ混ぜ〜。
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7
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片栗粉とさといもの粘り効果でとろみがついてきたら、耐熱皿へ移します。
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8
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チーズをお好みの量でのせて、オーブントースターへ移します。
うっすら焼き色がついたらできあがり(●⁰౪⁰●)♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
煮物が苦手な旦那の為に、旬の野菜を楽しむ方法を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
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Puーちん
