カリフラワーとツナのサラダの画像

Description

カリフラワーとツナのとっても簡単なサラダです。
常備菜としても便利です。

材料 (4人分)

小1個
大1/4個
1本
★ 寿司酢
大さじ3
★ にんにく(すりおろし)
小1片
★ 塩
少々
★ 胡椒
少々

作り方

  1. 1

    玉葱はスライスし、水でさらし辛味を抜き、ギュッと水気を絞ります。
    セロリは斜め薄切りにします。

  2. 2

    ボウルに★の材料を合わせます。

  3. 3

    カリフラワーは小房に分け、熱湯で1分半程茹で水気を切ります。熱々のまま②のボウルに入れ調味料と和えます。

  4. 4

    ③が冷めたら、玉葱、セロリ、ツナ缶を混ぜ合わせ、器に盛り付けます。

コツ・ポイント

カリフラワーは熱々のうちに調味料に漬けましょう。
すぐに食べても良いのですが、時間をおいて味をしみ込ませても美味しいです。
今回は、黄色いカリフラワーを使っています。

このレシピの生い立ち

カリフラワーが美味しくなる季節に登場するサラダです。
パーティーや人が集まる際にもピッタリです。
簡単で美味しく、常備菜としても便利です。
レシピID : 2849338 公開日 : 14/12/04 更新日 : 14/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックHHWTL0☆
セロリがないのできゅうりで代用 酢が嫌いな子供がぱくぱくぱく

早速作って下さりありがとう。お子さんに好評嬉しいです(^^)

写真
桜大根
ここ最近のサラダのトップです!!めちゃくちゃウマー!!

早速作って下さりありがとう。お褒め頂きとっても嬉しいです!!

初れぽ
写真
いるかくゆら
カリフラワー&キャベツですが美味しかったです!!(o^^o)

早速作って下さりありがとう。アレンジ色々出来ますよねっ!