30分で!フライパンで作る和風パエリア
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を熱し生姜を炒める。香りが出たら、お米を入れ透き通るまで焦がさないよう炒める。
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2
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野菜は1cm角に切り、1にカボチャ以外の野菜を入れて更に炒める。水と●の調味料を入れカボチャと鶏肉を上に並べる。
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3
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沸騰したらアルミホイルで覆って蓋をし弱火で25分。出来上がったらそのまま暫くおく。2〜3つに切ったブロッコリーを散らす。
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コツ・ポイント
お米は洗うと粘着きフライパンにくっつきます洗わないで使ってください。野菜は色々変えられます。
このレシピの生い立ち
フライパンで作るパエリヤ。美味しいけれどカロリーが気になります。身体にやさしく、秋満載のご飯を作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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