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牛肉のしぐれ煮♪

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Description

お弁当におうどんのトッピングにと使えるヤツ!!
作り置いて野菜と和えたりしてもいいねっ♪

材料

牛肉(切り落とし）　
200～300g
生姜(今回新生姜使用)
大１片
★醤油
大さじ１
★酒
大さじ１
★みりん
大さじ１
★砂糖
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    油をひかずに肉を炒める

  2. 2

    写真

    肉が少し色づいたら生姜を入れる

  3. 3

    写真

    全体に炒まったら調味料を全て入れ、煮汁が無くなるまで煮詰める

コツ・ポイント

※お弁当など時間のない時には、市販のすき焼きのタレなどを使うのも有りかと思います。その際には、タレを原液のまま大さじ２で良いかと思います

このレシピの生い立ち

冷やしうどんのトッピングにボリュームのあるものでサッパリしつつも栄養も・・・と思い作りました
レシピID : 2853398 公開日 : 14/10/25 更新日 : 15/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年12月31日
初れぽ
写真
きたろうさん
年越しそばに(^^)美味しく頂きました♡ご馳走様でした♪♪

美味しそうですね♪年越しそばもいいですね!つくレポありがと☆

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