カリふわっアイスシュ~♡の画像

Description

小さくて食べやすいサイズでパクバクいけちゃいすよ♩

材料 (約直径5㎝30個分ほど)

70g
70g
☆砂糖
3g
☆塩
1g
70g
☆バター
60g
85g
3個
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこれだけ!

  2. 2

    写真

    ☆の材料を全部鍋へ!
    中火で沸騰するまで混ぜます

  3. 3

    写真

    沸騰したら火を止めて、
    そこへ一気に薄力粉を入れ玉が、出来ないよう素早く木べらで混ぜます

  4. 4

    写真

    溶き卵を少しずつ加えて泡立て器でツノが立つぐらい混ぜます!玉はなるべくないように!

  5. 5

    絞り袋に入れてなるべく上に立つように絞る
    霧吹きをまんべんなくする

  6. 6

    写真

    オーブンの下段で190度で25分
    170度で20分

  7. 7

    で、アイスを間に入れて完成✧

コツ・ポイント

*オーブンから出すのは最後に出来てから!
じゃないとしぼんじゃいます!
*中身は生クリームやカスタードクリームでも
ID:2120849

このレシピの生い立ち

そこまで甘くない味でしました
レシピID : 2853463 公開日 : 14/10/25 更新日 : 14/10/25

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