フライパンで作るリンゴのコンポート☆
ちひろ4840
作り方
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1
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りんごを切る。厚みは5～8mmくらいがオススメ☆
皮がある方が色合いがきれいで、歯ごたえも楽しめます♪
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2
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フライパンに1と白ワインを加え、中火で煮る。
リンゴに火が通るようにときどき裏表返しながら煮ましょう。
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3
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リンゴに火が通り、少し黄色くなります。
この状態になったら砂糖を加え全体に馴染むように混ぜる。
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4
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お汁がなくなる前にシナモン投入！
うぅ～ん、いい香り♪
しっかり全体に馴染ませ、汁っ気がなくなったら出来上がり☆
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コツ・ポイント
火加減は中火のままで煮るので、砂糖を加えた後は焦がさないように気を付けてください。
このレシピの生い立ち
リンゴは加熱した方がアンチエージングに効果あり！っと知り、また余った白ワインを使い切りたくて思いつきました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
ちひろ4840
