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キャベツ、人参を細く切って塩もみする。
塩もみしたキャベツと人参に、サラダビーンズ、塩レモンのみじん切り、短冊切りにしたハムを加える。
マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。
仕上げにブラックペッパーをふって出来上がり♪