離乳食後期★野菜スープ たんぱくも一緒に
Description
いっぱい作って冷凍しとけばアレンジもでき、たんぱくも一緒に摂れるので栄養満点！
EnaYae★mam
材料
（約１週間分 鍋半分~2/3）
1/3玉
1本
1~2個
1本
50g
ベビー用粉末和風だし
大さじ1~2
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
★ケチャップ
大さじ1弱
★醤油
小さじ1
作り方
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1
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野菜はすべて月齢に合った大きさに切ります(茄子は皮剥いてください)
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2
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油を薄くしいた鍋で玉ねぎと鶏ミンチを炒める(ミンチがパラパラになり、玉ねぎが透明になるくらいまで)
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4
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沸騰したらベビー用だしを入れる(我が家ではピジョンを使ってます)
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5
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蓋を少しだけ開けて弱火でコトコト。月齢の固さになるまでコトコトしてください。大体我が家では30分くらい煮てます♪
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6
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水が減ったら200~300ccくらい足す。(水足して大体鍋の2/3くらいにしてください)
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7
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沸騰したら★を足し、更に20分煮込みケチャップの酸味を飛ばしたら完成。(スープが少なければまた水を足し煮込んでください)
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8
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製氷皿に小分けして冷凍したら、チンするだけで簡単です☆
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コツ・ポイント
鶏をきのこや豚やツナに変えてもOK!
具が大きくても煮込むので柔らかくなります♡
解凍した後にミルクを入れたり、スライスチーズを入れたり、片栗でトロミつけたり、かつおぶしを入れたり。少しのアレンジで幅が広がります*\(^o^)/*
具が大きくても煮込むので柔らかくなります♡
解凍した後にミルクを入れたり、スライスチーズを入れたり、片栗でトロミつけたり、かつおぶしを入れたり。少しのアレンジで幅が広がります*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
EnaYae★mam
