肉じゃが(≧∇≦)の画像

Description

寒くなってきました。
やっぱり、煮物が食べたくなります。

材料

1/2本
1〜2個
一つ
250〜300g

作り方

  1. 1

    写真

    材料を切る。

  2. 2

    写真

    豚肉を炒める。

  3. 3

    写真

    玉ねぎを入れて炒める。

  4. 4

    写真

    白滝を茹でる。

  5. 5

    写真

    じゃがいもと、人参を入れて炒める。

  6. 6

    写真

    お湯をひたひたに入れて、落し蓋をして、10〜15分中火で煮る。
    アクをとる

  7. 7

    蓋を開けて、冷ます。

  8. 8

    写真

    白滝を入れて煮る。

コツ・ポイント

たまに、豆腐や、お麩なんかも、いれたりします。今日は、エリンギを入れてみました。

このレシピの生い立ち

豚肉のモモ薄切りが安かったので、、、
レシピID : 2857140 公開日 : 14/10/28 更新日 : 14/10/28

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