| 豚ロース肉 | 2枚 |
| 卵 | 1個 |
| 小麦粉 | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| 塩コショウ | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
豚ロース肉を、肉たたきで叩いてよく伸ばす。
叩いて伸び広がった肉を、端からギュッと手で寄せて、元の大きさに戻す。
塩コショウをし、小麦粉をまぶす。溶き卵1個に対しサラダ油大さじ1/2を入れたものに付け、パン粉を付ける。キツネ色になるまで揚げる。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/10/10
焼きカツだとヘルシーでいいですね!つくれぽありがとう~♡
08/10/06
リピリピに大感激です~♡美味しそうなつくれぽありがとう!
08/10/02
めっちゃ美味しそう!素敵なつくれぽ嬉しいです♡ありがとう~
08/09/25
とっても美味しそうなつくれぽありがとうございます!(´▽`)
08/09/20
良かった~!こちらこそ、つくれぽ本当にありがとうございます♡
08/08/29
嬉しいコメント&美味しそうなつくれぽ本当にありがとう~♡
08/08/29
良かった!そう言っていただけると嬉しいです。つくれぽ有難う♡
08/08/28
こちらこそ、素敵なつくれぽ感謝です!本当にありがとう~♪
とんかつ屋の方に聞いた秘訣です。
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