肉じゃがでリメイク！ユッケジャンクッパ
いっぷく！
作り方
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1
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鍋に肉じゃが、水、調味料、ご飯を入れて、中火にかける。
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2
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煮立ったら、溶き卵と５ｃｍ幅に切った小ネギを入れて、さっと火を通して出来上がり。
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コツ・ポイント
肉じゃがの汁と具に甘辛の味がついているので、コチュジャンなどを少し加えるだけで、焼肉の様な味になり、美味しいユッケジャンスープになります。
このレシピの生い立ち
主婦に大人気の料理ブロガー「みきママ」こと藤原美樹さん考案のリメイク料理です！ご家庭でよく余る肉じゃがを、食欲そそる韓国料理にリメイクさせました！
いっぷく！
